nter dem Motto „Thüringen quer Beet – Tierisches Eierlei in buntem Gewand“ treten die „Kochmäuse“ der Gothaer Herzog-Ernst-Schule am 31. Mai 2018 an den Herd, um für den Landestitel zu kochen. Der Wettbewerb des Thüringer Schülerkochpokals startet 11.00 Uhr und wird in den Räumlichkeiten der berufsbildenden Schule „Ernst-Benary-Schule“ (EBS), Langer Graben 82 in Erfurt ausgetragen. Die Stadtwerke Gotha GmbH unterstützt die Gothaer Schüler als Patenunternehmen. Die Presse ist hierzu herzlich eingeladen.
Insgesamt stellen sich acht kochbegeisterte Thüringer Schülerteams der Herausforderung, ein klimafreundliches Drei-Gänge-Menü für vier Personen zu kreieren. Nach einem Probekochen im April mit Küchenmeister und Juryvorsitzendem Mike Oertel beweisen sie nun im großen Finale ihr Können.
Schirmherrin Birgit Keller, Thüringens Ministerin für Infrastruktur und Landwirtschaft, wird dem Gewinnerteam den begehrten Pokal zur Siegerehrung überreichen. Als Partner des Thüringer Schülerkochpokals agieren außerdem das Thüringer Agrarmarketing, das Thüringer Ministerium für Bildung, Jugend und Sport sowie das Thüringer Ministerium für Umwelt, Energie und Naturschutz. Die regionalen Energieversorger sind Hauptsponsoren dieses attraktiven Wettbewerbes.
Das Wetteifern um den Thüringer Landestitel findet statt am:
Donnerstag, den 31. Mai 2018, von 11.00 bis ca. 13.30 Uhr (mit anschließender Siegerehrung)
in den Räumlichkeiten der berufsbildenden Schule „Ernst-Benary-Schule“ (EBS), Langer Graben 82 in 99092 Erfurt
In der Jury vertreten sind:
Mike Oertel, 1. Vorsitzender Bund der Köche Erfurt e.V. und Juryvorsitz
Thomas Hobl, Bund der Köche Erfurt e.V.
Patrick Schulze, 1. Vorsitzender Regionaler Köcheclub Gera e. V.
Daniel Sauer, Jugendwart Landesverband der Köche Mitteldeutschland e.V. und Koch bei „Die Kochbullen“ Leipzig
Janine Nicolai, Gastronomische Dienstleistungen Nicolai (Bewertung Tischdekoration & Service)